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flores secas
AROMA: Notas de fruta negra con un alta y compleja intensidad
ELABORACIÓN Fermentación espontánea con ligeros remontados diarios
alitas de pollo
piel de naranja y un toque de sotobosque
Domäne Wachau Gruner Smaragd Ried Kellerberg lias flores secasVARIETAL: Gruner Veltliner REGIN: Wachau PAS: Austria AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Pequeas parcelas de suelos estriles de gneises en terrazas empinadas a lo largo del Danubio son cultivadas por familias viticultoras con un esmerado trabajo manual. ELABORACIN: Pasadas unas horas en maceracin contina una fermentacin en acero inoxidable. CRIANZA: Crianza en tanque de acero inoxidable y grandes toneles de madera. NOTAS DE CATA. COLOR: Amarillo paja
